Vinifikasjonen ble gjort med stor enkelhet og lite inngripende: friske druer på sitt ideelle modningspunkt, plukket for hånd i 20 kg kasser, ble transportert til vinkjelleren hvor de ble utsatt for en grundig manuell utvelgelse, avstamming og forsiktig knusing. Uten pressing, gikk det direkte til nye franske eikefat, hvor det gjennomgikk alkoholgjæring og malolaktisk gjæring og fortsatte modning i 24 måneder, med regelmessig oppheving av de fine bunnfallene og kontrollert temperatur og fuktighet. Vinen avslører en vakker lys gylden farge. På nesen er den intens og kompleks med aromaer av lime, sitron, hvite blomster, brioche og ristet mandel. Den tilbyr en kraftig smak med noter av sitrusfrukter og den kremete siden som forsterker nesen. Den avsluttes lang og stram.
År: 2020
Farge: Hvit
Opprinnelsesland: Portugal
Produsent: Titan of Douro
Region: Távora-Varosa
Sulfitter: Med sulfitter
Alkoholinnhold: 12%
Volum: 0.75