Taylor’s Single Harvest 1896

Karakteren til denne sjeldne vinen er formet av tid. Taylor's har verdifulle reserver av meget gammel Portvin, lagret i fat i sine historiske kjellere i Porto. Dette inkluderer noen eksklusive skatter, hver av dem representerer et lite volum vin. Ved sjeldne anledninger, etter familiens vurdering, har slike viner blitt lansert i Begrensede Utgaver. Nå er det tid for denne uvurderlige vinen, i sitt 125. år med modning i håndlagde eikefat, å bli tilgjengelig med streng tildeling til utvalgte kunder over hele verden. Produsert i den storslåtte høsten 1896, en av de beste i det 19. århundre, ble den født i begynnelsen av en fornyelsens æra i vinmarkene i Douro-dalen, etter den forferdelige plagen av Filoksera. Lanseringen av en så gammel, verdifull og unik vin som denne skjer bare noen få ganger i en generasjon. Det er i sin natur en historisk begivenhet i seg selv og begrenset til en veldig liten sirkel av samlere og kjennere av sjeldne viner. Som det ofte skjer i årene hvor den beste Portvinen produseres, ble innhøstingen i 1896 forutgått av en varm modningssesong i Douro-dalen. Temperaturene i hele Europa i august måned var blant de varmeste som noen gang er registrert før eller etter, med hetebølgen som forårsaket dødsfall i den nordlige delen, i Königsberg, i Preussen. Det var også historiske hetebølger i østlige USA og Australia. Som et resultat av de varme sommerforholdene, begynte innhøstingen i Douro-dalen mye tidligere enn vanlig, i begynnelsen av september. Samtidsrapporter beskriver innhøstingen som å være i utmerket stand og rapporterer at vinene fortsatte å vinne dybde og intensitet gjennom månedene. Høst: 1896 Type Generoso: Portvin Type av Porto: Porto Tawny Colheita Produsent: Taylor's Opprinnelsesland: Portugal Region: Douro Volum: 75cl Serveres ved: 10-14ºC