baking ingredients Germany

...Krydder har vært en essensiell del av matlaging og baking i tusenvis av år. Monokrydder som pepper, paprika eller kanel er blitt uunnværlige i hverdagen vår. Med økende krav fra forbrukerne, er spesielt naturlighet i fokus. Krydder er naturprodukter som oppfyller disse kravene på beste måte, og gir dermed matprodusenter utallige muligheter. Fra kjøtt- og pølsemat til bakervarer og innovative kreasjoner – i vårt krydderportefølje er det ingen grenser for fantasien.

... sedimentering ved romtemperatur. Bruken er mulig både før og etter baking. GlazeMaker 25 er også egnet for bakervarer som fryses etter påføring. Glasuren tørker raskt, og sluttproduktene har en ikke-klebende overflate, hvis tiltalende glans opprettholdes i flere måneder. Hvis en ekstra bruning av bakverket ønskes, anbefaler vi å tilsette skummet melkepulver eller dekstrose til GlazeMaker-løsningen.