Cantine Iannella 1920 ligger i Torrecuso og ble grunnlagt i 1920 av familiens stamfar Giovanni Iannella. I begynnelsen var produksjonen begrenset til bare 50 hl vin. Vinen som ble produsert var Aglianico (som har gjort denne lille byen kjent etter anerkjennelsen av DOC) og Coda di volpe. 1990-årene markerer et viktig vendepunkt, fordi de gir vingården, ledet av entusiasmen og lidenskapen til den u...
... viner. Den høye plante tettheten (5000 vinstokker / ha) og beskjæringsmetoden som har som mål å oppnå lave avlinger, er ytterligere garantier for kvaliteten på druene som høstes i full modenhet, strengt for hånd og forsiktig plasseres i kasser.
Tenuta Cavalier Pepe ligger i et kupert område mellom kommunene Luogosano, S. Angelo all'Esca og Taurasi, som er en del av Taurasi DOCG-området. Vinmarkene på eiendommen dekker 40 hektar, plantet med Coda di Volpe og Aglianico. Vinstokkene blir personlig pleiet av familien Pepe i samarbeid med fagfolk i bransjen. I dag produseres det 9 typer vin, hvorav 4 hvite (Greco di Tufo, Fiano di Avellino, I...
BEDRIFT BELIGGENDE I FRASCATI DOC-OMRÅDET SOM VINIFIKERER DRUER FRA EGEN ØKOLOGISK DYRKNING. I TILLEGG TIL HVITVIN TILBYR DEN VARIETY AV RØDVIN, MUSSERENDE RØDVIN OG GRAPPA.