fine wines France

... eksepsjonell beliggenhet på leir-kalksteinsbakker som når en høyde på 110 meter, med hovedsakelig sørlig eksponering. Vinstokkene, plantet rundt châteauet, er nøye fordelt mellom røde og hvite druesorter i henhold til terroirene. Med en gjennomsnittsalder på 35 år, blir vinstokkene nøye dyrket ved hjelp av tradisjonelle metoder, med respekt for miljøet. Det store vinmakeriet er utstyrt med alle moderne fasiliteter (temperaturkontroll, pneumatiske presser, mikro-oksygenering) som er nødvendige for å produsere fine viner.

... : Blanc de Blancs er et ideelt følge til aperitiffer eller enkeltgrillet fisk. enkeltgrillet fisk eller stekt kalv med oliven. Aromer & Smaker : Denne Crémant de Bourgogne har en lys gylden farge med fine bobler. med noter av sitrusfrukter. Sitron og lime dominerer og gir en herlig friskhet til ganen. friskhet på ganen. Mineraliteten fra druesortene plantet i leire-kalkstein jord, gir denne vinen en solid kompleksitet som vil appellere til de som liker å oppdage nye ting.