... eller beskjæring, og lønnetreet sameksisterer med andre treslag, for en harmonisk og balansert skog, sertifisert økologisk.
Økologisk lønnesirup produseres i midten av mars og slutten av april. Vifranc Farms høye kvalitetsstandarder gjenspeiles i denne eksepsjonelle sirupen, gjennom spesielt krevende metoder for å arbeide med lønneskogen og produsere lønnesirup.
Den passer godt til pannekaker og fransk toast, i yoghurt eller cottage cheese, og med alle typer frukt eller søte og sure oppskrifter. Bio-Monde har vært den historiske partneren til La Ferme Vifranc i 30 år.